Desmercantilitzar l’alimentació. Menjar és un dret i no un negoci

La jornada "Desmercantilitzem l’alimentació: menjar és un dret i no un negoci" té com a objectiu generar un espai de reflexió sobre la importància de les infraestructures de gestió pública o públic-cooperativa-comunitària per garantir el dret a l'alimentació.

Al llarg del dia, explorarem polítiques públiques vinculades a aquest dret, com la seguretat social alimentària o la proposta d’una distribuïdora pública d’aliments. A més, ens aproparem a infraestructures ja existents, analitzant-ne els reptes i dificultats, com ara els mercats municipals, de pagès i Mercabarna, una de les infraestructures de distribució i logística alimentària més grans d'Europa.

De 10 a 12h: Alimentació Pública: polítiques per garantir el dret a l’alimentació amb Ana Moragues, Gustavo Duch i Bernat Lavaquiol

De 12 a 12.30 h: Pausa cafè

De 12.30 a 14.30 h: Els mercats majoristes en el sistema alimentari global. Debat sobre com recuperar les infraestructures alimentàries amb Adrià Rodríquez (IDRA), Xavier Montagut (Coordinadora Mercats de Pagès) i Javier Guzmán (Justícia Alimentària).

Personal tècnic, projectes que potencialment poden comprar a Mercabarna, logística d’última milla

Selecciona les sessions on vulguis participar:

Alimentació Pública: polítiques per garantir el dret a l’alimentació

3 abril de 2025

10:00 - 14:30 H

Bloc4BCN - Espai Cooperatiu

Quines són les accions que es poden desplegar des de la política pública per garantir el dret a l’alimentació? Aquesta és la pregunta amb la qual arrenca aquesta taula rodona que té com a propòsit donar-nos una visió general sobre el potencial d’allò que és públic per garantir una alimentació sana, justa i sostenible per a tothom.

amb Amb Ana Moragues (FARO – UB), Gustavo Duch (Revista Sobirania Alimentària) i Bernat Lavaquiol (CUP).

Has d'accedir al teu compte abans de inscriure't a cap activitat.

Accedir

Recuperar les infraestructures alimentàries

3 abril de 2025

12:30 - 14:30 H

Bloc4BCN - Espai Cooperatiu

Disputar les infraestructures clau per garantir el dret a l’alimentació des de l’economia social i el cooperativisme. En aquesta segona taula rodona, obrirem el debat sobre el futur i les possibilitats de les infraestructures públiques per garantir el dret a l’alimentació com són Mercabarna, els mercats municipals i de pagès, els escorxadors o les cuines col·lectives.

Amb Adrià Rodríquez (IDRA), Xavier Montagut (Coordinadora Mercats de Pagès) i Javier Guzmán (Justícia Alimentària).