Ateneu

Plataforma de gestió de projectes i inscripcions

Potenciem la sobirania alimentaria als barris

Descripció

Un cicle de cinc sessions pensat per activar i reforçar la creació d’estructures alimentaries locals de gestió cooperativa i comunitaria per tal de potenciar la sobirania alimentària als Barris. 

[Taller 1]

Supermercats i botigues cooperatives. Opcions per potenciar el consum cooperatiu.

Data: 29 de setembre de 2022
Horari: de 16:30 a 19:30

Lloc: Coòpolis

Descripció:

Súpers cooperatius, botigues ecològiques, economats, cooperatives i grups de consum...Conversa sobre les propostes i models existents per apropar i democratitzar l'alimentació agroecològica als barris

Ponents: Economat social, Pebre Roig, FoodCoop, l'Artiga, La Feixa, SúperCoop



[Taller 2]
Logística comunitaria. El repte de la distribuició del producte agroecològic a la ciutat.

Data: 5 de octubre de 2022

Horari: de 10:30 a 13:30

Lloc: BiciHub

Descripció:

La distribució del producte agroecològic a tots els barris de Barcelona és un repte complex. Cercarem solucions, des de l'ESS, les politiques públiques i el mov agroecològic, devant el repte de la distribució del producte agroecològic a la ciutat

Ponents: Einateca, Rutes Compartides, Som Ecologística, Ecocentral i CIAP Terra Pagesa

Activitat coorganitzada amb l'Ajuntament de Barcelona


[Taller 3]
Obradors compartits. Mancomunar espais per elaborar productes de qualitat..

Data: 11 de octubre de 2022

Horari: de 15:30 a 18:30

Lloc: Coòpolis

Descripció:

Conserves, cremes, cuinats i elaborats, deshidratats... per potenciar la sobirania alimentària als barris promovem el model d'obradors compartits. Espai d'intercanvi d'experiències i d'intercooperació de projectes alimentaris, amb l'objectiu d'impulsar els obradors compartits a Barcelona.


Dinamitza: Tres Cadires SCCL i ARCA (Associació d'Iniciatives Rurals a Catalunya)


[Taller 4]
Restauració Cooperativa. Xarxes d'intercooperació

Data: 17 de octubre de 2022

Horari: de 15:30 a 18:30

Lloc: Coòpolis


Descripció:

Des de les xarxes de restauració cooperativa mostrarem eines de mancomunació de serveis que poden inspirar nous projectes

Dinamitza: Menjador de ca la Rosa


[Taller 5]

Mercats municipals: peces claus per una alimentació sostenible

Data: 26 de octubre de 2022

Horari: de 16.00 a 17:30

Lloc: Mercat de St.Antoni

Descripció:

En aquesta trobada reflexionarem sobre els reptes que comporten la comercialització de productes agroecològics a la xarxa de mercats municipals, així com el potencial dels seus espais comunitaris. Comptarem amb la participació de representants municipals, comerços adherits al programa Comerç Verd, persones productores i organitzacions del moviment agroecològic.

Ponents: Unió de pagesos, Justícia Alimentària, comerciants Mercats, Àlvaro Porro (comissionat ESS i Alimentació Sostenible - Aj.bcn)


Activitat coorganitzada amb l'Ajuntament de Barcelona.





Selecciona les sessions on vulguis participar:

Sessió 1

Sessió de treball - nodes de distribució agroalimentaria a Barcelona

Més informació

Sessió conclosa

12 de juliol de 2022

12:00 - 14:00 H

Lloc

virtual

Descripció

Sessió de treball i contrast amb Ajuntament de Barcelona, àrea aalimentació sostenible, Unió de pagesos i projecte Terra Pagesa, i Xarxes Alimentaries locals, per compartir diagnosi Einateca sobre nodes logístics i estat del projecte Terra pagesa. 

La informació i conclusions de la sessió serveix coma punt de partida per a l'organització d'una sessió de treball amb més actors sobre la distibució i logisitca agroalimentaria a Barcelona, que es realitzarà en el marc del cicle Sobirania Alimentaria als Barris. 

Sessió 1

Supermercats i botigues cooperatives. Opcions per potenciar el consum cooperatiu.

Més informació

Sessió conclosa

29 de setembre de 2022

16:30 - 19:30 H

Lloc

Coòpolis

Descripció


Súpers cooperatius, botigues ecològiques, economats, cooperatives i grups de consum... Quin model és replicable per apropar l'alimentació sostenible als barris? 


L'objectiu de la sessió és dialogar sobre l'èxit del model de supermercat cooperatiu i les alternatives per a potenciar el consum d'aliments agroecològics a la ciutat.

Darrerament a Catalunya s'han creat vaaris supermercats cooperatius per a potenciar el consum d'aliments agroecològics. D'aquests supermercat, cada un es troba en una fase diferent, i cadascun pot aportar una visió sobre les dificultats a superar dins cada fase.

Per altra banda, existeixen altres models aque aporten també una fórumla  sostenible i amb impacte. Quin model és reproduïble per apropar l'alimentació sostenible i la sobirania alimentària als barris de la ciutat?

Taula Rodona amb FoodCoopBCN, SuperCoop de Manresa, La Magrana Vallesana, L'artiga d'Olot, La Feixa de Mataró, Pebre Roig del Poblenou i l'Economat Social.

Sessió 1

Logística compartida: El repte de la distribució del producte agroecològic a la ciutat

Més informació

Sessió conclosa

5 de octubre de 2022

10:30 - 13:30 H

Lloc

BiciHub

Descripció

En aquesta sessió realitzarem una diagnosi compartida dels reptes i necessitats per la distribució del producte agroecològic a tots els barris de Barcelona, identificant els principals actors i projectes que hi estan treballant i cercant propostes i solucions que es puguin articular des dels barris, el moviment agroecològic i les institucions públiques.

 

Programa

Taula rodona Logistica Compartida: diagnosi de reptes i necessitats 

- Einateca – Presentació del nou  informe de Nodes de la distribució agroecològica ( a confirmar)

- CIAP Terra Pagesa

- Rutes compartides  

- Som ecologística

- Ecocentral 

 

Dinàmica amb l’objectiu de: 

- Diagnosi i identificar necessitats i reptes del sector.

- Mapa d’actors (qui està fent el que, i on)

- Propostes, quines solucions/ accions compartides podem accionar (diferenciant, desde polítiques públiques, entitats, ESS)

 

Activitat coorganitzada amb l'Ajuntament de Barcelona.

Sessió 1

Obradors compartits. Mancomunar espais per elaborar productes de qualitat.

Més informació

Sessió conclosa

11 de octubre de 2022

15:30 - 18:30 H

Lloc

Coòpolis

Descripció


Els obradors compartits estan en creixement com a eina/equipament per a la 
mancomunació de serveis i recursos del sector agroalimentari.

Dins de la necessitat d'intercooperar per a fer augmentar el nombre d'iniciatives que veuen que els seus projectes perduren i/o que fan el salt d'escala, veiem aquesta sessió important per a compartir experiències, teixir aliances i fer créixer els projectes d'elaboració artesana d'alimentació sostenible, que col·laboren a fer que la sobirania alimentària als barris estigui cada cop més pròxima, essent un element essencial per a potenciar l'entrada de recursos produïts localment i ecològicament amb les repercussions socioeconòmiques que comporta.


- Ponència ‘’Com impulsar un obrador comunitari al meu barri?’’ per Tres Cadires,

Cercle d’experiències ‘’Obradors compartits de Barcelona’’ Dinamitzat per ARCA


Sessió 1

Restauració Cooperativa. Xarxes d’intercooperació.

Més informació

Sessió conclosa

17 de octubre de 2022

15:30 - 18:30 H

Lloc

Coòpolis

Descripció


La restauració, el sector més explotat per excel·lència a Barcelona. Regentar un bar o restaurant a Barcelona des dels principis de l'Economia Social i Solidària a Barcelona sembla impossible, però existeixen experiències d'èxit que ens poden mostrar la llum. Des de les xarxes de restauració cooperativa mostrarem eines de mancomunació de serveis que poden inspirar nous projectes d'intercooperació. Unides per una restauració i treball digne.

Objectiu de la sessió

- Compartir experiències d'estructures de mancomunació cooperatives en l'àmbit de la restauració a Barcelona

- Inspirar i aprendre per l'impuls de nous projectes 

- Intercooperació / mapa de la gent i els projectes que s'estan movent a la ciutat en el món del cooperativisme i la restauració.

Detecció de necessitats "generals" i possibles accions/estratègies.


Progama


15.30 Ponència inicial La restauració cooperativa a Barcelona_


16.00 Diàleg d’experiències d’intercooperació en l'àmbit de la restauració cooperativa. Dinamitzat per Rosa Batalla - de XAREC i Cala ROSA


17.00h Sessió de treball

Sessió 1

Mercats Municipals: peces claus per una alimentació sostenible.

Més informació

Sessió conclosa

26 de octubre de 2022

16:00 - 18:30 H

Lloc

Mercat de Sant Antoni

Descripció


En aquesta trobada reflexionarem sobre quin paper poden jugar els mercats municipal en el necessari salt d’escala de la distribució i comercialització del producte ecològic, de temporada i de circuit curt. Comptarem amb la participació de representants municipals, comerços adherits al programa Comerç Verd, persones productores i organitzacions del moviment agroecològic.

Programa

- Introducció i context - Álvaro Porro (Comisionat d'Economia Social i Solidària i Alimentació Sostenible)

- Taula rodona: Com fer que arribi el producte agroecològic als mercats municipals?

  • Unió de Pagesos
  • Comerciant Mercat Municipal
  • Justícia Alimentària 
  • Projecte ESS situat a un mercat muncipal

Activitat coorganitzada amb l'Ajuntament de Barcelona.